該技術主要是用于樣品的分離、純化和濃縮，與傳統的液液萃取法相比較可以提高分析物的回收率，更有效的將分析物與干擾組分分離，減少樣品預處理過程，操作簡單、省時、省力。

　　這一技術是基于液-固相色譜理論，采用選擇性吸附、選擇性洗脫的方式對樣品進行富集、分離、純化，是一種包括液相和固相的物理萃取過程，也可以將其近似的看作一種簡單的色譜過程。與該技術相配套的儀器產品有固相萃取裝置、固相萃取儀等，它們具有防交叉污染、防霧化真空槽設計，以及配有大容量采樣器、快速濃縮干燥裝置，能夠實現樣品批處理，另外，這類儀器的小柱質量穩(wěn)定、樣品回收率高、精密度好，因而為用戶所青睞。

　　農藥殘留檢測必然少不了相關技術和儀器設備的支撐，固相萃取裝置面對嚴峻的農藥殘留問題，不少農藥殘留檢測技術被投入使用，其中氣相色譜法、高效液相色譜法為常見，固相萃取技術作為一種樣品預處理技術，也開始在農藥殘留檢測方面得到廣泛使用。縱觀食品檢測市場，就目前市面上常用的農藥殘留檢測儀器來看，主要包含有農藥殘留測速儀、農藥殘留測定儀、色譜分析儀，固相萃取儀等。

　　后，對于農殘檢測而言，我們必須有清晰的認知，技術僅僅作為一種手段，可以進行必要的檢測但卻不能*。面對農藥殘留問題，國家還應繼續(xù)加強食品農殘的監(jiān)管，從源頭加大監(jiān)管力度，多設幾道檢測關卡，確保餐桌上的安全。